We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
De familie Harlan is sinds het einde van de jaren zeventig wijnbouwers in de Napa Valley in Californië. Hun eerste poging, Harlan Estate, heeft in de loop van bijna vier decennia een internationale maatstaf voor de kunst van de wijnbouw gevestigd. Het was in de beginjaren, in het begin van de jaren tachtig, dat H. William Harlan een andere plaats ontdekte - een geïsoleerd gebied - tijdens een wandeling langs de zuidwestelijke bergkam van Oakville. De verborgen uitgestrektheid raakte hem diep, maar bleef ongrijpbaar tot veel later, toen de familie Harlan het uiteindelijk in 2008 verwierf. De tweede generaties van zowel de familie als het wijnbouwteam kwamen in deze tijd samen om het land te verkennen en ermee te werken, ze begonnen ontdekkingen te doen van hunzelf. In de kern van dit woeste terrein vonden ze een krachtige geologische convergentie die de steile, ruige topografie van het land had gevormd en de voorwaarden had geschapen voor een geheel exotische wijnbouwomgeving. Na verloop van tijd ontdekten ze dat het dramatische landschap - net voorbij de rand van het bekende - hen langzaam zou veranderen en uiteindelijk een nieuwe onderneming zou inspireren: Promontory. Elf hectare van de oorspronkelijke wijngaard is bewaard gebleven vanwege de interessante leeftijd van deze Cabernets. Nog eens 16 hectare wordt nog per perceel herbeplant.
Ter informatie, Promontory heeft twee belangrijke prijzen gewonnen (BWW Competition 2021):
• Beste nieuwe wijnmakerij ter wereld
• Beste wijnmaker ter wereld (Cory Empting)
Daarnaast heeft de Promontory 2018 van James Suckling, Antonio Galloni van Vinous en Parker de maximale score van 100 punten gekregen. U kunt de review allemaal lezen door op de review iconen te klikken.
Rating
(97 - 100)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
14th Jan 2021
Source
January 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2018 Promontory was tasted as a barrel sample. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal a vibrant black fruit core of ripe plums, boysenberries and black currants with hints of crushed rocks, bay leaves, lavender, olives and iron ore. Medium to full-bodied, the palate features firm, exquisitely fine-grained tannins and seamless freshness, beautifully framing the intense, crunchy black fruits, finishing long and minerally.
During a visit to Promontory in December, I tasted the four latest vintages with winemaker David Cilli, Cory Empting and Will Harlan.
The current release is the 2015 vintage, recently offered on the domestic market with the international offer coming out this spring.
It was an absolute joy to taste the perfect 2016 Promontory again, a wine that Cilli mentioned "so clearly shows the characteristics of Promontory."
Of the 2017 (now in bottle), Cilli said, “We were not able to pick the last few Promontory blocks because of the fires, so it was a very small harvest this year. We had picked a few lots just after the heat spells, and we were able to maintain that freshness in the wine."
The 2018 vintage was tasted as a barrel sample, due to be bottled in early 2021. Cilli said, "We picked for six weeks at Promontory. I picked maybe 90 different lots!" Given the many, incredibly varied aspects, altitudes and soil types at this remote vineyard, this kind of parcel separation is critical to producing a wine of exceptional quality. This 2018 is truly a wine achievement to behold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
100
Drinking Window
2028 - 2043
From: Napa Valley: The Frantic 2020s & Stunning 2021s (Feb 2023)
The 2018 Promontory is as phenomenal as it has always been, but it, too is going through a period of reticence. This dark, brooding Cabernet is packed with character. Time in the glass brings out striking inner perfume and sweetness. There is a feeling of stark minimalism in the 2018 that I find compelling. Constantly changing in the glass, the 2018 is a magical, exquisite Cabernet Sauvignon.
- By Antonio Galloni on October 2022
Promontory is on a slightly later release schedule than Harlan Estate and Bond, so these are the current releases. Winemaker David Cilli has done a tremendous job in giving the Promontory Cabernet a great deal of finesse, especially over the last few years. Although I can’t say it for certain, because I don’t know, my strong impression is that his wines have notably influenced the recent stylistic direction at Harlan Estate and Bond.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De familie Harlan is sinds het einde van de jaren zeventig wijnbouwers in de Napa Valley in Californië. Hun eerste poging, Harlan Estate, heeft in de loop van bijna vier decennia een internationale maatstaf voor de kunst van de wijnbouw gevestigd. Het was in de beginjaren, in het begin van de jaren tachtig, dat H. William Harlan een andere plaats ontdekte - een geïsoleerd gebied - tijdens een wandeling langs de zuidwestelijke bergkam van Oakville.
De verborgen uitgestrektheid raakte hem diep, maar bleef ongrijpbaar tot veel later, toen de familie Harlan het uiteindelijk in 2008 verwierf. De tweede generaties van zowel de familie als het wijnbouwteam kwamen in deze tijd samen om het land te verkennen en ermee te werken, ze begonnen ontdekkingen te doen van hunzelf. In de kern van dit woeste terrein vonden ze een krachtige geologische convergentie die de steile, ruige topografie van het land had gevormd en de voorwaarden had geschapen voor een geheel exotische wijnbouwomgeving. Na verloop van tijd ontdekten ze dat het dramatische landschap - net voorbij de rand van het bekende - hen langzaam zou veranderen en uiteindelijk een nieuwe onderneming zou inspireren: Promontory. Elf hectare van de oorspronkelijke wijngaard is bewaard gebleven vanwege de interessante leeftijd van deze Cabernets. Nog eens 16 hectare wordt nog per perceel herbeplant.
De Promontory wijnen mogen alleen maar worden aangeboden aan privé-klanten en Horeca en Prijs van de wijnen is op aanvraag.
De 2018 Promontory toont een diepe, geconcentreerde fruitigheid van zwarte kers en cassis gedragen door cederhout, donkere chocolade en een vleugje wilde kruiden, met strakke, rijpe tannines en een minerale, lange afdronk die getuigt van topprestaties uit Napa. Dankzij die stevige structuur en complexe hout- en kruidenaroma's vormt hij een perfecte partner voor rundvlees en lam waarbij gegrilde of rosa bereidingen zoals een gegrilde ribeye met peperkorst, langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn of een rijke bordelaise-saus de smaken op subtiele wijze aanvullen, terwijl goed gerijpte harde kazen zoals oude cheddar of Manchego het tannineprofiel mooi temmen en hem ook tot een uitgelezen keuze maken voor een romantische avond op het terras.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
